Испокон веков считалось, что кофе негативным образом сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Однако, в ходе проведенных исследований стало очевидно, что достаточно умеренное употребление кофе – приблизительно 3-4 чашки в день, способно защищать от инфаркта миокарда и различного ряда других сердечных болезней. Правда, исключение может составлять для людей с повышенным артериальным давлением.

Кроме этого, употребление кофе может снижать риск образования сахарного диабета. Ежедневное употребление всего одной чаши кофе тормозит развитие диабета второго уровня.

Кофе также можно употреблять для профилактики цирроза печени.

Но одновременно с этим, у кофе очень много негативных сторон. Так, например, в составе многих кофейных напитков, находятся вещества под названием дитерпеноиды, которые негативным образом сказываются на обмене жиров. Из-за них происходит повышение в плазме крови уровня липопротеинов достаточно низкой плотности, которые приводят к атеросклерозу и значительно понижают содержание полезных липопротеинов высокой плотности. По большей степени это относится к кофейным напиткам из цельных размолотых зерен. Если вы употребляете фильтрованный кофе, то можете не беспокоиться.

Кофе, да еще и с сигаретой увеличивает риск образования рака легких. А вот, если вы будете пить кофе без кофеина или просто зеленый чай, но при этом выкуривать несколько сигарет, то ничего страшного с вами не случится. Правда, лучше вообще не курить. Не закупоривайте свои сосуды.

Если пить кофе в больших количествах и достаточно часто, то у вас может образоваться хроническая головная боль.

Между тем, ученые констатируют факты кофейной зависимости. По сути дела, для большинства людей, кофе это ничто иное, как обычная вредная привычка, такая же, как и курение. Если вы прирожденный кофеман, то без кофеина в вашем организме может начаться синдром, так называемой отмены. Основными симптомами служит хроническая усталость, раздражительность, головная боль, сонливость, рассеивание внимания. И пока человек не выпьет горячего кофе, эти симптомы бесследно не исчезнут.